Quality Control Baker

in Merksem

Dossche Mills is een ambitieuze firma met meer dan 350 vaste medewerkers. Vanuit onze vestigingen in Deinze, Merksem, Avelgem en Rotterdam voorzien wij de artisanale en industriële bakkerijen van de nodige grondstoffen. Momenteel zijn we op zoek naar medewerkers om onderstaande vacatures in te vullen. Verder zijn wij regelmatig op zoek naar resultaatgerichte medewerkers om ons team te komen versterken en onze klanten te ondersteunen en verder helpen te innoveren.

https://www.dosschemills.com/

Quality Control Baker

Functiebeschrijving

  • Je bent verantwoordelijk voor het uitvoeren, evalueren en rapporteren van baktesten op proefmalingen, tussenbloemsoorten en eindproducten (o.a. witte bloem, bruin meel en specialiteiten).

  • Je registreert de controlebevindingen (zoals deeggedrag, algemene verwerking, volume, malsheid) op een gestandaardiseerde manier in SAP en rapporteert deze aan alle betrokkenen

  • Je staat in voor de ontvangstcontrole en vrijgave van grondstoffen (op basis van visuele waarnemingen en/of baktesten), evenals voor de uitgangscontrole van eindproducten voor industriële klanten (op basis van baktesten of applicatietesten).

  •  Je biedt baktechnische ondersteuning aan de afdelingen Quality en R&D voor onderzoek van klachten, retours, validatie van grondstoffen en beoordeling van de nieuwe oogst.

  • Je verzorgt technische praktijkopleidingen en kennismakingsmomenten met het assortiment voor nieuwe medewerkers

Wat wordt er van jou verwacht?

  • Je genoot een opleiding bakker en/of je bezit een gelijkwaardige kennis door ervaring

  • Je hebt minstens 1 jaar ervaring als bakker of in soortgelijke functie in bakkerijsector

  • Je bezit een grondige praktische kennis van broodproductie en functionaliteit van broodgrondstoffen

  • Je werkt vlot met Word en Excel; kennis van SAP is een pluspunt.

  • Je werkt gestructureerd, georganiseerd en nauwkeurig

  • Je bent flexibel, neemt initiatief en je hebt oog voor detail

  • Je bent communicatief en klantgericht

 

Wat bieden wij jou aan?

  • Een dynamische onderneming die continu streeft naar professionalisering door voortdurende opleiding en begeleiding van medewerkers

  • Een uitgebreid en afwisselend takenpakket in een sterke stabiele groep met een hoge graad van kwaliteit en professionalisme

  • Een voltijdse baan in dagdienst

  • Een competitief salarispakket voorzien, in lijn met uw ervaringen, competenties en uw toegevoegde waarde

Download bijlage(s)

Privacy beleid

Wij verzamelen met behulp van dit online sollicitatieplatform uw persoonsgegevens om kwaliteitsvolle aanwerving- en selectieprocessen mogelijk te kunnen maken.

Het verstrekken van deze persoonsgegevens is dan ook een noodzakelijke voorwaarde om het sollicitatietraject te doorlopen.

Bij de verzameling en verwerking van uw persoonsgegevens respecteren wij steeds de regelgeving inzake bescherming van persoonsgegevens, evenals de Algemene Verordening Gegevensbescherming (“AVG” of GDPR”).

Voor meer informatie over de manier waarop wij uw persoonsgegevens verwerken, verwijzen wij naar onze privacy policy.

Wil je meer weten over het privacybeleid van Jobtoolz Klik hier